TREK N EAT PRÉPARATION POUR PAIN COMPLET

RÉF. TE30101040

Avec la préparation pour pain complet Trek’n Eat, dites au revoir aux pénuries et bonjour à la simplicité !

Ce sachet malin contient tout le nécessaire pour concocter 830 g de pain complet en un rien de temps. Que ce soit pour une expédition, une situation d’urgence ou un simple plaisir gourmand, la préparation pour pain complet Trek’n Eat est votre alliée pour un pain fait maison, même au bout du monde !

Rien de plus simple : mélangez le contenu avec 330 ml d’eau tiède, pétrissez, et hop, au four à 220 °C pour 40 à 50 minutes. Pas de four ? Pas de souci : cette pâte s’adapte aussi à une cuisson à la poêle ou sur un brasero, parfait pour les aventuriers en pleine nature. En bonus, pour les pressés, réalisez des petits pains prêts en 15 à 25 minutes.

Avec une durée de conservation de 4 ans à température ambiante, ce sachet compact est un must-have pour vos réserves alimentaires ou vos escapades. Facile à stocker et à préparer, il garantit un pain nourrissant et savoureux, où que vous soyez. L’essayer, c’est l’adopter !

• Randonnée et bivouac
• Voyage
• Trekking

• Valeur énergétique pour 100 g : 342 Kcal
• Poids : 525 g
• Allergènes : gluten
• Temps de préparation : 45 minutes
• Ingrédients : farine de blé complète 80%, gruau d’avoine 7%, farine de seigle complète 4%, levain sec (farine de seigle fermentée naturellement), sel de table, levure sèche, extrait de malt d’orge, extrait de malt (orge, seigle), correcteur d’acidité : acétate de sodium ; acidifi ant : acide malique ; glucose, agents de traitement de la farine : phosphate de calcium et acide ascorbique
• Volume d'eau à rajouter : 330 ml
• Mode de préparation : verser le contenu dans un récipient approprié et ajouter 330 ml d’eau tiède, puis travailler jusqu’à l’obtention d’une pâte. Laisser reposer la pâte pendant au moins 20 minutes, puis lui donner la forme d’une ou plusieurs petites boules de pain. Température de cuisson : env. 220°C. Durée de cuisson : Pain entier 40-50 min., petit pain 15-25 min. Il est possible de cuire la pâte sur le feu dans un plat approprié (ex : poêle en). Beurrer légèrement le plat avant cuisson
• Eau froide
• Vegan