Barres énergétiques

Barres énergétiques pour le sport : trail running, triathon, fitness, natation, randonnée... 

Qu'est ce qu'une barre énergétique et pourquoi en consommer ? Que vous soyez sportifs amateurs ou professionnels, les barres énergétiques comblent une perte d'énergie durant vos sessions de sport. De la même manière que les boissons de sport, elles sont importantes pour de meilleures performances. Les barres énergétiques contribuent à votre bonne forme physique et à la réussite de vos compétitions en vous apportant des nutriments essentiels au bon fonctionnement de vos muscles. Elles se consomment pendant l'effort, contrairement aux gâteaux sport qui se mangent avant l'effort par exemple. 

Quelles barres énergétiques consommer ? 

Selon le sport que vous pratiquez, vous pouvez choisir des barres énergétiques plus ou moins molles, fruitées, sucrées ou protéinées. Si vous pratiquez des sports d'endurance tels que le trail longue distance ou le cyclisme ultra distance, vous pourrez choisir des barres plus riches et également plus épaisses à déguster. Plus votre effort sera long et plus vous brûlerez votre stock de glycogène ainsi que vos réserves énergétiques. Maintenez votre taux d'énergie élevé avec des barres énergétiques adaptées. 

Au contraire, si vous pratiquez des sports intenses, explosifs, dans lesquels il n'est pas facile de prendre le temps de vous ravitailler, nous pensons par exemple à l'athlétisme ou au triathlon courte distance, optez pour des barres de sport molles, faciles à manger et légères, pour ne pas vous écoeurer. Evitez ainsi les fringales et bénéficiez d'un apport énergétique régulier durant toute la durée de votre effort. 

Quelle est la composition d'une barre énergétique de sport ? 

La composition d'une barre énergétique dépend des recettes, des marques et des "types" de barres. Généralement, une barre est riche, nutritionnellement parlant. Elle est composée de glucides, de vitamines C, de vitamines B1 et de céréales, pour la consistance. Vous retrouvez également de nombreux minéraux, notamment le magnésium, présent pour votre bon fonctionnement musculaire. Des antioxydants tels que la vitamine E et le cuivre ont également leur place dans la plupart des recettes de sport. Dans certaines barres, notamment celles dédiées aux sports d'endurance, vous retrouverez des acides gras comme l'oméga-6 et les oméga-3, ainsi que des protéines végétales à 100%. 

Barres énergétiques pour le sport : quand et comment les consommer ? 

Durant vos sessions de sport, il est important de manger votre barre en petites doses régulières. Inutile de vous enfiler l'intégralité de votre en-cas. Vous aurez probablement mal au ventre et cela vous coupera l'énergie, et entraînera une digestion compliquée.

Consommez vos barres énergétiques à intervalle régulier et par petites touches. Vous pouvez également alterner avec des gels énergétiques ou des gommes et nougats de sport par exemple. Cela vous permettra de varier les plaisirs et de continuer à vous alimenter, même lorsque cela devient compliqué. Optez donc pour une barre environ toutes les 45 min à 1 h selon le format de votre course. 

En randonnée, en revanche, l'effort étant moins intense, il est tout à fait possible de faire une petite pause à l'ombre d'un arbre pour déguster une barre énergétique, avant de repartir pour l'ascension d'un sommet avec le plein d'énergie !

N'oubliez pas de vous "rincer" la bouche avec votre eau contenue dans vos flasques d'hydratation ou, si vous le pouvez, votre boisson d'effort préférée.