Équipements de cuisine

Lorsque l’aventure vous appelle, que ce soit pour un trek de plusieurs jours ou une simple nuit en bivouac, bien manger est essentiel pour garder des forces et profiter pleinement du voyage. Mais pour cela, encore faut-il avoir le bon matériel de cuisine pour la randonnée ! Léger, compact, performant… Voici un guide complet pour bien choisir vos équipements de randonnée et cuisiner en pleine nature sans contrainte.

Le réchaud : la base de la cuisine en plein air

Sans surprise, le réchaud de camping est l’élément central de votre cuisine en randonnée. Il en existe plusieurs types, chacun avec ses avantages et inconvénients.

• Réchaud à gaz : Facile d'utilisation et efficace, il fonctionne avec des cartouches de gaz (butane ou propane). Idéal pour des températures modérées.
• Réchaud à alcool : Plus léger et simple, il nécessite de l'alcool méthylique comme carburant. Une solution minimaliste.
• Réchaud multi-combustible : Il s’adapte à plusieurs types de carburant (essence, diesel, kérosène) et est idéal pour les expéditions en altitude ou dans des conditions extrêmes.
• Systèmes intégrés comme le Jetboil : Ultra-rapide, il permet de faire bouillir de l'eau en un temps record, parfait pour les plats lyophilisés.

Notre conseil :

Si vous partez en solo ou en duo, un Jetboil ou un petit réchaud à gaz fera parfaitement l'affaire. Pour une expédition plus longue ou par temps froid, prévoyez un réchaud multi-combustible.

La popote et les ustensiles : cuisiner sans s’encombrer

Avoir un bon réchaud, c’est bien. Mais pour préparer un bon repas, il faut aussi les bons accessoires !

• Popote en aluminium anodisé ou en titane : Légères et résistantes, elles sont parfaites pour cuisiner sans alourdir votre sac.
• Mug en inox ou silicone pliable : Idéal pour le café du matin ou une soupe le soir.
• Couverts de camping : Optez pour un spork (cuillère-fourchette) en titane ou des couverts pliables.
• Planche à découper mini-format : Pratique pour préparer vos aliments en toute facilité.

Notre conseil :

Privilégiez les kits de popotes avec couvercle et poignée repliable pour optimiser l’espace.

L’hydratation : gourdes, filtres et solutions pratiques

Rester hydraté en randonnée est vital ! Pour cela, plusieurs options existent :

• Gourde en inox ou en plastique sans BPA : Légère et résistante.
• Poche à eau avec pipette : Idéale pour boire sans s’arrêter.
• Filtre à eau ou pastilles purifiantes : Essentiel si vous devez puiser de l’eau dans la nature.
• Thermos : Parfait pour garder votre thé ou café chaud pendant des heures.

Notre conseil :

Si vous partez plusieurs jours, un filtre à eau de type Sawyer Mini ou Katadyn est un excellent investissement.

Transport et stockage des aliments

Bien conserver sa nourriture en randonnée est crucial pour éviter les pertes et les intoxications alimentaires.

• Sacs de conservation hermétiques : Parfait pour emporter fruits secs, noix et autres aliments.
• Barres énergétiques et plats lyophilisés : Légers et nourrissants.
• Petite glacière souple : Si vous avez besoin de transporter des aliments frais.
• Contenants pliables en silicone : Légers et réutilisables.

Notre conseil :

Pensez à prévoir des repas riches en calories pour optimiser votre énergie tout au long de la journée.

Nettoyage et impact écologique

Même en pleine nature, il est essentiel de respecter l’environnement en laissant le moins de traces possibles.

• Savon biodégradable : Pour nettoyer sans polluer.
• Petite éponge et chiffon microfibre : Compact et efficace.
• Sac poubelle : Indispensable pour rapporter ses déchets.

Notre conseil :

Toujours nettoyer son matériel loin des points d'eau pour préserver l'environnement.

Et pour le reste de votre équipement de randonnée, n’oubliez pas de penser à vos accessoires d’aventure tels que vos bâtons ou encore votre boussole ! Rendez-vous sur notre rubrique dédiée sur Tonton Outdoor !